Julien Thomasson, Chef emblématique du Jura, étoilé à 2 reprises et son épouse Célia, Cheffe Sommelière, ont rejoint l’équipe du Château de Germigney pour le plus grand bonheur de nos hôtes. Nous avons hâte de vous faire découvrir sa signature gastronomique et de vous partager une nouvelle expérience culinaire.
Notre piscine extérieure est actuellement en rénovation, veuillez nous excuser pour ces dérangements. Un nouvel espace de baignade sera vous combler dès les premiers beaux jours.
Le Restaurant est ouvert du mercredi au dimanche pour les dîners de 19h00 à 21h30 et aux déjeuners le samedi et dimanche de 12h30 à 13h30
Ouvert tous les jours sauf mercredi et jeudi :