Ouverture du Restaurant Maison Rosella par Francesco di marzio

Publié le : lundi 18 septembre 2023

Nous sommes ravis d’annoncer l’ouverture du tout nouveau Restaurant Gastronomique Maison Rosella par le talentueux chef étoilé Francesco Di Marzio, à partir du 16 Novembre 2023.

D’origine italienne, le chef Di Marzio a parcouru le monde en partageant son talent culinaire dans des destinations et restaurants prestigieux tels que Benu* à San Francisco, The Greenhouse** à Londres, Amber** à Hong Kong, et plus récemment Singapour, où il a été honoré d’une étoile Michelin pour son travail exceptionnel à la Dame de Pic au Raffles. Aujourd’hui, il s’installe au Château de Germigney pour proposer une nouvelle expérience gastronomique au coeur de la magnifique région du Jura.

Une touche culinaire bucolique et poétique vous attend au cœur de notre cadre enchanteur.

Menus :

Menu 4 plats : 125€
Menu 6 plats : 175€

Le Restaurant est ouvert du Mercredi au Dimanche de 12h30 à 13h30 et de 19h00 à 21h30.

Réservez dès maintenant votre table